東館山スキー場のホテル旅館温泉
志賀高原は長野オリンピックのアルペンスキー会場となりましたが、大回転競技が行われたスキー場は東館山スキー場です。
東館山にはゴンドラがあり、ちょうど発哺温泉あたりにゴンドラ乗り場があります。
6分ほどの空中散歩を経て、東館山山頂駅に到着します。
東館山山頂の標高は2030mあり、横手山の山頂にあるパラボラアンテナも確認することができます。
オリンピックに使用されたコースはゴンドラに沿って伸びています。
変化に富んだコースをスピードに乗って滑り降りれば、爽快な気分を味わうことができます。
初級は迂回コースとして林間コースが整備されていますので、そちらに向かったほうが無難です。
しかし、オリンピックコースとはいっても、「急斜面でコブが張り付いている」ということではありません。
時間をかければ初級者でもオリンピックコースを降りていくことは可能です。
せっかく志賀高原に来たのですから、オリンピック選手が競技で滑走したコースを1度くらいは滑ってみたいものです。
東館山ゴンドラは黄色で、丸い形をした4人乗り用のゴンドラリフトです。
形が古いせいか、中が狭いのが難点となっています。
今ではスノーボードやショートスキーなどはゴンドラ内に持ち込みますので、結果的に非常に狭い車内空間となってしまいます。
早く新しいゴンドラに架け替えてほしいものです。
東館山ゴンドラの終点駅には「そば屋」がありますが、いつも「だし」の効いた美味しそうな匂いを漂わせています。
不動産相続と相続税(2)
不動産相続においては、その不動産が一定の値打ちを超える場合、相続税がかかります。相続税は、他の税金同様、原則として金銭で納付することになっていますが、不動産相続の場合は、すぐに相続税を払えないケースも少なくないため、「延納制度」「物納制度」といった制度が特例として認められています。
不動産相続における「延納制度」は、文字通り、納税を延期してもらうこと。将来的に相続税に見合った収入が見込める場合は、５年以内の延納が認められています。
一方、相続税が払えず、不動産を換金しなければならないが、すぐに不動産を換金することができない場合は、20年間の延納も可能です。
不動産相続においては、延納制度の場合、一定の利息が付きます。これがイヤな方には「物納制度」があります。とはいえ、物納できるものは限られていて、優先順位としては
(1)国債や地方債
(2)不動産や船舶
(3)社債や株式・証券投資信託と貸付信託
(4)動産
となっています。
不動産相続の際は、先々のことや不動産の価値なども考え、もっとも納付しやすい方法で、相続税を納めたいですね。
博多ラーメンの魅力
博多ラーメンは「日本三大ラーメン」に数えられるくらいですから、日本全国に多くのファンがいます。それほど高い人気を誇る博多ラーメンの魅力とは、一体何でしょうか。
博多ラーメンの特徴は、
・豚骨を強火で煮出した、ゼラチン質が溶け出した濃厚かつあっさり目の白湯スープ。
・スープの味を引き立てる、細いストレート麺（麺の固さは指定できる）。
・味付けは塩ダレもしくは薄口醤油。
・多くの店が採用している、安い値段で麺をおかわりできる「替え玉」システム。
・基本の薬味は博多万能ネギ。また店によっては、豚骨スープのクセを取り除くために、紅生姜・白ごま・辛子高菜といった薬味も提供している。
もちろん以上は「傾向」であって、実際は博多ラーメンはお店によってかなり味が違います。
博多ラーメンのスープは、店にもよりますが、調理法によっては濃厚な豚骨の匂いがすることもあり、ほかのご当地ラーメンと比べると、好き嫌いがかなりはっきり分かれるラーメンとも言えます。
調理関係の専門学校について
調理関係の専門学校は、料理の道を目指す人が技術や専門知識を学び、腕を磨く場です。
昼間部で１年コースというところが主ですが、専門に調理を学びたい人のために、２年のコースを設けているところもあります。
専門学校卒業と同時に、国家資格である調理師免許と、食品衛生管理者の資格が無試験で得られます。
調理関係の専門学校で、最近人気なのは、ケーキなどのお菓子やパン作りについての知識・技術を身につけたい人のための、製菓衛生師学科です。
カリスマシェフ・カリスマパティシエなどの登場により、調理関係の業界も、近年再び活気づいてきました。
高い技術を持つ調理師を生み出すために、専門学校が果たす役割は大きいものと言えます。
日本フランチャイズチェーン協会について
社団法人日本フランチャイズチェーン協会（Japan Franchise Association ＝ ＪＦＡ）は1972年にフランチャイズシステムの健全な発展を図ることを目的に設立された公益法人です。
フランチャイズチェーン協会に入会しているのは、日本の代表的なフランチャイザーやフランチャイズビジネスに関心を持つ企業です。
日本フランチャイズチェーン協会はフランチャイズシステムに関する教育研修や調査研究を行っています。
日本フランチャイズチェーン協会は、加盟店になろうとする方に対して、本部を知る方法や本部の選び方など情報をホームページ上にて提供しています。
フランチャイザー選びは、色々な媒体を利用して、どのようなフランチャイズチェーン本部があるかを知ることから始まります。
日本フランチャイズチェーン協会本部を知るための方法として、次のようなものを挙げています。
１．新聞・雑誌、刊行物
２．ショー・フェア
３．インターネット
４．フランチャイザー主催の説明会
日経流通新聞では月に数回、フランチャイズ加盟店募集広告を特集しています。
雑誌では、『FRANJA（フランジャ）』というフランチャイズ情報誌があります。
また、商業界という出版社が発行する『日本のフランチャイズチェーン』定期刊行物があります。
ショー・フェアは、有名なところでは日本経済新聞社主催の「フランチャイズショー＆ビジネス・エキスポ」があります。
インターネット上には、さまざまなフランチャイズ検索サイトがありますが、日本フランチャイズチェーン協会でも「ザ・フランチャイズ」という検索サイトを提供しています。
日本フランチャイズチェーン協会は、本部を選択する基準として、日本フランチャイズチェーン協会の正会員から選ぶことを推薦しています。
日本フランチャイズチェーン協会の正会員は入会審査があり、資格を満たした企業のみが会員として登録しています。